Nos produits

La Boulangerie

Nos pains
Qu'ils soient classiques ou spéciaux, nos pains s'adapteront à chacun de vos repas. Campagne, levain, flûte, ficelle, épi, tradition, ancienne, baguette classique, noix, citron, maïs, chorizo, blé germé, olives, lardons, fromages, figues, pruneaux, seigle, complet, vigneron, etc. Pain sans gluten sur commande. Quel pain vous fait envie ?
Les salés
Découvrez nos différentes variétés de salés. Offrez vous un moment de plaisir avec nos pizzas, croque monsieur, sandwichs chauds ou froids, tourtes, tartines provencales, pains bagnats, fougasses, sacristins, etc.

Rendez-vous dans votre magasin pour découvrir les nombreux autres produits à votre disposition.

La Patisserie

Nos Gateaux
A chaque occasion son gateau...que ce soit par gourmandise ou pour un évènement particulier, il est toujours bon de se faire plaisir. Découvrez nos nombreuses diversités de gateaux déclinés en différente taille selon votre appétit. Millefeuille, éclair au chocolat, castel, flan patissier, figue, patate, baba au rhum, religieuse, tartes aux fruits, etc...
Nos viennoiseries
Tout au long de la journée se tiennent à votre disposition une flopée de viennoiseries. Croissant pur beurre, pain au chocolat, brioche nature, au chocolat ou aux pralines, croissant aux amandes, pain aux pommes, sablé nutella ou confiture, chausson aux pommes, baguette vienoise, lingot au chocolat, etc...
Nos spécialités
Nous perpétrons la tradition patissière de Gruissan. Communément appellée la tarte au pignon ou la Gruissanaise, cette spécialité locale ravira vos papilles. Sa soeur jumelle, la Narbonnaise vous fera découvrir de nouvelles saveurs. Il ne reste plus qu'à gouter !

Rendez-vous dans votre magasin pour découvrir les nombreux autres produits à votre disposition.

Le salon de thé

Boissons chaudes
Un petit café ? Il faut dire que chez nous vous avez le choix ! Serré, expresso, allongé, double café, chocolat chaud, cappucino, thé... Qu'est ce qui vous tente le plus ?
Boissons fraiches
Désaltérez vous en toute sérénité sur notre terrasse ombragée. Que vous soyez plutôt boisson gazeuse ou sirop, vous trouverez votre bonheur !

Et bien sûr, tout ce que vous achetez à l'intérieur du magasin est consommable à l'extérieur ! On vous attend avec le sourire !

A propos de la boulangerie Bernard

La Boulangerie Pâtisserie Bernard est née à Marseille en 1997. Vendue en 2006, le siège social fût déplacé à Gruissan, sur la place Gibert. Elle existe depuis le 13 juin 2007.

En tant qu'artisans, nous - Alain et Corinne - fabriquons toute notre marchandise pour vous fournir la meilleure expérience gustative possible. Toutes nos pâtisseries et viennoiseries sont pur beurre.

En 2015, nos clients nous ont inscrit à l'émission "Meilleure boulangerie de France" sur M6 et nous avons été sélectionné pour y participer (lire l'article).

Nous avons également fait une apparition sur France 3 dans l'emission "Midi en France" pour parler de la spécialité locale : la tarte aux pignons (consulter la recette) ou (en savoir plus sur la tarte aux pignons).

Nous réalisons divers gateaux à la demande pour vous accompagner dans les moments importants de la vie : baptèmes, communions, mariages, séminaires, anniversaires, etc...

Pour cela, appellez nous au 04 68 91 49/06 07 43 74 39 ou passez commande directement au magasin.

Notre galerie

Nos clients heureux

Ici le pain est très bon, on sent que tout les produits sont artisanaux. Je vous conseille particulièrement la tarte au pignon.
Margaux
Cliente
Tous les matins je viens prendre un café en terasse et c'est très agréable.
Christophe
Client
Je suis Allemande et chaque année je passe mes vacances à Gruissan. Je passe évidemment par la boulangerie Bernard pour emmener des gateaux à ma famille.
Petra
Cliente
Equipe sympa, souriante...
Jérome
Client
Ce que j'apprécie le plus est le fait que la boulangerie reste ouverte toute la journée, même en hiver. Une première à Gruissan... Du pain chaud toute la journée c'est appréciable !
Elisabeth
Cliente
Mon pêché mignon ? La croustade ! Pas une semaine sans que je m'en achète une part !!!
Max
Client
Vous aussi, donnez nous votre avis en cliquant ici.